Диетолог объяснил, как любовь помогает сломать пищевые привычки

Москва, 14 февраля. Пищевые привычки являются самыми стойкими, чтобы их изменить нужны мотивация и сила воли, считает научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, главный внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян.

По словам Тутельяна, привычки в питании фиксируются почти на генетическом уровне, сломать их сложно, но иногда это необходимо. Помочь изменить пищевые привычки может стремление быть красивым, здоровым и любимым. При правильной мотивации, по словам эксперта, перейти на новую систему питания можно за несколько месяцев.

«Какая у нас главная мотивация? Наверное, любовь. В период влюбленности ты готов все терпеть, показать себя здоровым, сильным, мужественным, а женщина — красивой и изящной», — подчеркнул Тутельян в беседе с News.ru.

Диетолог предупредил, что по достижении результатов мотивация снижается, и зачастую человек постепенно возвращается к неправильной еде. Специалист призвал помнить, что человек сам несет ответственность за свое здоровье и свою жизнь.

Ранее в Роспотребнадзоре сообщили о планах провести мониторинг качества питания россиян в регионах страны. Планируется, что на основе мониторинга будут разработаны адресные просветительские программы о правильном питании.