Смачні рецепти з брюссельської капусти: корисно страви на кожен день



Настав сезон брюссельської капусти, а це означає, що смачним й корисним стравам з цього овоча – бути! Ми підготували для вас смачну та корисну підбірку страв з брюссельської капусти на будь-який смак.

Рецепт брюссельської капусти з часником

Брюссельська капуста з часником



Інгредієнти:

– 0,5 кг брюссельської капусти;

– 2-3 зубчики часнику;

– 2 ст. л оливкової олії;

– сіль;

– перець мелений чорний.

  • Ретельно помийте капусту та просушіть на паперовому рушнику. Заправте її спеціями та обсмажте на оливковій олії.
  • Вичавіть часник через прес до капусти, перемішайте.
  • Перекладіть капусту з часником у форму для випікання та відправте в духовку пектись на 40 хвилин при 180 градусах. Смачного!
  • Рецепт брюссельської капусти з шинкою

    Брюссельська капуста з беконом

    Інгредієнти:

    ​– 800 г брюссельської капусти;

    – 150 г шинки;

    – 250 мл сухого білого вина;

    – цибуля;

    – 5 ст. л сухарів для панірування;

    – 100 г сиру сорту «Пармезан»;

    – 4 ст. л оливкової олії;

    – сіль;

    – перчик мелений.

  • Ретельно миємо капусту, розрізаємо її на половинки та обсмажуємо з нарізаною кубиками цибулею.
  • Наливаємо в сковорідку вино та тушкуємо все на маленькому вогні близько 5 хвилин.
  • Пармезан натріть на тертці, додайте до страви, всипте панірувальних сухарів та нарізаний смужками бекон. Додайте спецій та тушкуйте 5-7 хвилин. Ще раз ретельно перемішайте, накрийте страву кришкою та протушкуйте ще кілька хвилин. Страва готова – смачного!
  • Рецепт пюре з брюссельської капусти – дієтична страва

    Рецепт дієтичного пюре з брюссельської капусти

    Інгредієнти:

    ​ – 150 г брюссельської капусти;

    – 1 ч. л оливкової олії;

    – сіль.

  • Відваріть помиту капусту до готовності у підсоленій воді.
  • Перетріть її через сито в пюре або подрібніть блендером.
  • Влийте в пюре оливкову олію та перемішайте. Смачного!


  • Комментарии 0

    Оставить комментарий